番石榴皮(《岭南采药录》)【来源】为桃金娘科植物番石榴的根皮及树皮。植物形态详"番石榴干"条。【化学成分】根含阿江榄仁酸。树皮含鞣质18.56%和有机酸。茎皮含无色矢车菊素、诃子鞣质酸、并没食子酸、长生甙。【功用主治】《岭南采药录》："树皮煅灰，以臭草自然汁调涂，治湿毒疥疮。根皮，以白醋煎而含之，止牙痛；小儿患疮疖，和鸡毛煎水洗之。"
中药主要由植物药（根、茎、叶、果）、动物药（内脏、皮、骨、器官等）和矿物药组成。因植物药占中药的大多数，所以中药也称中草药。中国各地使用的中药已达5000种左右，把各种药材相配伍而形成的方剂，更是数不胜数。经过几千年的研究，形成了一门独立的科学——本草学。现在中国各医学院校都开设了天然药物这门课，所讲述的内容就是通称的中草药。
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