佛手柑根(《民间常用草药汇编》)【来源】为芸香科植物佛手的根。植物形态详"佛手柑"条。【采集】9～10月挖取，晒干。【性味】《重庆草药》："味苦辛，性平，无毒。"【功用主治】《民间常用草药汇编》："顺气止痛。"【用法与用量】内服：煎汤，3～5钱。【选方】治男人下消，四肢酸软：鲜佛手根五至八钱，猪小肚一个洗净，水适量煮服。(《闽南民间草药》)
中药主要由植物药（根、茎、叶、果）、动物药（内脏、皮、骨、器官等）和矿物药组成。因植物药占中药的大多数，所以中药也称中草药。中国各地使用的中药已达5000种左右，把各种药材相配伍而形成的方剂，更是数不胜数。经过几千年的研究，形成了一门独立的科学——本草学。现在中国各医学院校都开设了天然药物这门课，所讲述的内容就是通称的中草药。
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