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草药 化橘红
内容

化橘红
(《识药辨微》)

【异名】化皮(《岭南杂记》),化州橘红(《岭南随笔》),化州陈皮(《本草从新》),柚皮橘红(《中药志》),毛化(《广西中药志》)。

【来源】为芸香料植物化州柚或柚的未成熟果实的外层果皮。

【植物形态】①化州柚,又名:化州仙橘(《岭南杂记》)。
常绿小乔木,高约3~3.5米。枝条粗壮斜生,幼枝被浓密柔毛,并有微小针刺。叶互生;叶柄的叶翼倒心脏形;有毛,主脉及叶翼边缘尤多;叶片长椭圆形,长8~13厘米,宽3~6厘米,先端浑圆或微凹入,基部圆钝,边缘浅波状,两面主脉上均有柔毛;叶质肥厚柔软。花极香,单生或腋生花序;萼4浅裂;花瓣白色,矩圆形;雄蕊20~25;子房圆形,花柱柱状,柱头极大。果实圆形或略扁,一般高10~15厘米,宽11~13厘米,柠檬黄色,油室大而明显,幼果密被白色绒毛;果顶圆钝,顶端内凹,果蒂四周略有棱起;果皮不易剥离,厚约2厘米;瓤囊16瓣,中心柱充实,果肉浅黄色,汁胞长大似纺锤形,味被酸。种子80粒以上,扁圆形,合点浅紫色。花期3月。果期8~9月。
广东(化县)、广西(玉林专区)有栽培。

本植物的花(柚花)、未成熟的幼小果实(橘红珠)亦供药用,各详专条。

②柚,详"柚"条。

【采集】7~8月摘取未成熟的果实,投入沸水中略烫后,即捞出,将果皮割成6~7瓣,除去果瓤及中果皮,然后晒干或焙干;再用水润透,对折,以木板压制成形,焙干。

【药材】干燥的外果皮,呈对折的七角,六角或五角星形,展开后直径13~20厘米,厚2~3毫米。化州柚的外皮黄色或黄绿色,密布毛茸,有皱纹及小凹点,多作成七角,习称"黄七爪"、"绿七爪";柚的外皮黄棕色,光而无毛茸,亦有皱纹及小凹点,多成五角形,习称"大五爪";加工为六角形者,称"六爪红",单片呈柳叶状者,习称"尖化红",或称"柳叶橘红"。内表面多为黄白色,有脉络纹。质脆,易折断,断面不齐,外侧有一列不整齐的油点,内侧黄白色。气微香,味苦。以皮厚、多毛,气味浓厚者为佳。
主产广东、广西等地。

【炮制】拣去杂质,刷净,用时擘碎。

【化学成份】果实含柚皮甙、柚皮甙元;果皮含枸橼醛、香叶醇、芳樟醇、磷氨基苯甲酸甲酯等。

【性味】苦辛,温。

①《纲目拾遗》:"味苦辛。"

②《岭南采药录》:"味苦辛,性温平,无毒。"

【功用主治】化痰,理气,健胃,消食。治胸中痰滞,咳嗽气喘,呕吐呃逆,饮食积滞。

《纲目拾遗》:"治痰症,消油腻、谷食积,醒酒,宽中,解蟹毒。"

【用法与用量】内服:煎汤,1~2钱;或入丸、散。

【宜忌】气虚及阴虚有燥痰者不宜服。


中药主要由植物药(根、茎、叶、果)、动物药(内脏、皮、骨、器官等)和矿物药组成。因植物药占中药的大多数,所以中药也称中草药。中国各地使用的中药已达5000种左右,把各种药材相配伍而形成的方剂,更是数不胜数。经过几千年的研究,形成了一门独立的科学——本草学。现在中国各医学院校都开设了天然药物这门课,所讲述的内容就是通称的中草药。