雀脑(《别录》)【来源】为文鸟科动物麻雀的脑髓。动物形态详"雀"条。【性味】《别录》："平。"【归经】《滇南本草》："入肾。"【功用主治】治?耳，冻疮。①《别录》："主耳聋。"②孟诜："涂冻疮。"③《滇南本草》："兴阳泄精。"【选方】①治?耳：雀脑以棉裹少许，塞耳中。(《圣济总录》)②治小儿冻疮：雀儿脑髓涂之。(《子母秘录》)③治冻疮：腊月雀脑子，烧灰研细，小油调，涂冻疮口上。(《儒门事亲》)
中药主要由植物药（根、茎、叶、果）、动物药（内脏、皮、骨、器官等）和矿物药组成。因植物药占中药的大多数，所以中药也称中草药。中国各地使用的中药已达5000种左右，把各种药材相配伍而形成的方剂，更是数不胜数。经过几千年的研究，形成了一门独立的科学——本草学。现在中国各医学院校都开设了天然药物这门课，所讲述的内容就是通称的中草药。
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