水獭【释名】 水狗。 【气味】 （肝）甘、温、有毒。 【主治】 1、虚劳咳嗽。用水獭肝烧灰，酒送服。 2、肠痔出血。用水獭肝烧为末，每服一钱，水送下。 3、下血不止。用不獭肝一具煮熟，加五味吃下。
中药主要由植物药（根、茎、叶、果）、动物药（内脏、皮、骨、器官等）和矿物药组成。因植物药占中药的大多数，所以中药也称中草药。中国各地使用的中药已达5000种左右，把各种药材相配伍而形成的方剂，更是数不胜数。经过几千年的研究，形成了一门独立的科学——本草学。现在中国各医学院校都开设了天然药物这门课，所讲述的内容就是通称的中草药。
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